Pijemont je jedan od onih kutaka Italije u kojima se može uživati u laganom tempu.Alpske planine vidljive kilometrima, brda prekrivena beskrajnim vinogradima, spokojna jezera i mala sela u kojima život još uvijek teče u ritmu crkvenih zvona. Vrlo blizu Torina, glavnog grada regije i bivšeg dragulja Savojske kuće, nalaze se neka od najfotogeničnijih sela i krajolika sjeverne Italije.
Stoljećima je ova regija živjela na granici francuske i talijanske kultureS vojvodstvima, grofovijama i vlastelinstvima koja su se međusobno gledala s podozrenjem, a ne s naklonošću, ta je mješavina dovela do nastanka dvoraca, opatija smještenih na stjenovitim izdancima, planinskih tvrđava i malih sela koja kao da su iz povijesnog romana. Ako želite bijeg iz Torina, evo sveobuhvatnog vodiča koji će vam pomoći da ga otkrijete. tri prekrasna sela i nekoliko okolnih područja koje morate vidjetis idejama za putovanje vlakom i automobilom.
Šarm Pijemonta i njegovih sela oko Torina
Da bismo razumjeli zašto su pijemontska sela tako očaravajuća, prvo moramo pogledati njihovu povijest.Prije nego što je Italija postojala kakvu danas poznajemo, ovaj teritorij bio je mozaik identiteta: ovdje su vladali vojvode, plemići i biskupi, gradeći tvrđave, opatije i lovačke kuće na nemogućim mjestima, od kojih mnoge još uvijek stoje i otvorene su za javnost.
Alpe, koje su trebale biti prirodna granica, zapravo su bile most.Hodočasnici, trgovci, vojske i obrtnici putovali su kroz dolinu Suse i druge alpske prijevoje, slijedeći Via Francigenu na putu do Rima ili Svete zemlje. Zato oko Torina možete pronaći srednjovjekovne dvorce, vojne tvrđave i male gradove koji su rasli zahvaljujući stalnom protoku putnika.
Danas se Pijemont oslobodio reputacije da je samo zemlja FIAT-a i tvornica. Ponosi se time što je kolijevka ujedinjene Italije, važna vinska regija i savršeno utočište za gastronomske i prirodne odmore. Iz Torina je lako doći do nekih od najraznolikijih krajolika sjeverne Italije za samo sat ili dva.
U ovom vodiču pronaći ćete mješavinu slikovitih sela, jezera i planinskih dolinaAli svi imaju zajednički nazivnik: svi su na razumnoj udaljenosti od Torina i idealni su za jednodnevni izlet ili za sastavljanje kratke višednevne rute kroz Pijemont.
Langhe, Barolo i sela među vinogradima
Ako volite vino, brda Langhe su vaš raj, samo sat vremena od Torina.Ovo područje, u blizini Cunea i grada Albe, prekriveno je savršeno poredanim vinogradima, prošaranim zaseocima, zvonicima i dvorcima koji kao da ih promatraju s vrhova brda.
Regija Langhe dio je UNESCO-ve svjetske baštine Upravo zbog ovog jedinstvenog kulturnog krajolika, gdje se rad generacija vinara spaja s prekrasno očuvanim srednjovjekovnim selima, proizvodnja crnog vina je legendarna, a ovdje kralj kuće vlada vrhovno: Barolo.
Barolo je kompleksno i skupo crno vino koje odležava dugo vremena. (Rijetko se može naći za manje od 30-35 eura po boci), proizvodi se isključivo od grožđa Nebbiolo koje potječe s jedanaest malih područja oko sela Barolo. Nakon berbe, vino mora odležati najmanje četiri godine prije nego što se pusti na tržište, što objašnjava njegovu cijenu i ugled među ljubiteljima vina.
Posjet ovom području nije samo odlazak od vinarije do vinarijeIako vam neće nedostajati iskušenja: mnoge vinarije nude vođene degustacije i kratke obilaske vinograda. Nadalje, brda imaju toskanski ugođaj, sa slikovitim cestama koje povezuju jedno selo s drugim, savršenim za pješačke rute kroz polja i pored vidikovaca.
Alba: vino, tartufi i živahna seoska atmosfera
Alba je jedan od najzanimljivijih gradova koje možete posjetiti u blizini Torina vlakomZa nešto više od sat i petnaest minuta od Torina (polazeći iz Porta Nuova ili Porta Susa) stižete u ovaj mali grad poznat diljem svijeta po dvije stvari: vinu i tartufima.
Svake godine, između drugog vikenda listopada i početka prosincaAlba je domaćin poznatog Međunarodnog sajma bijelog tartufa, događaja koji ljubitelji hrane ne smiju propustiti. Unutar glavnog mjesta (uz naplatu ulaznice) održavaju se degustacije, aukcije i demonstracije, ali ulice povijesnog centra pune su štandova koji prodaju proizvode od tartufa. sirevi, kobasice, ulja, umaci, sladoledi i još tisuću iskušenja.
Čak i ako ne idete na sajam, šetnja Albom u to vrijeme je spektakl.Poslovnice u centru grada postavljaju stolove na ulici, miris tartufa prožima sve, a restorani gotovo na svakom jelovniku imaju jela s tartufima. Ako uživate u dobroj hrani i isprobavanju lokalnih proizvoda, to je putovanje koje vrijedi isplanirati.
Iz Albe možete lako kombinirati svoj posjet s drugim obližnjim gradovima., kao što su Monforte d'Alba ili sam Barolo, posebno ako putujete automobilom. Ako se odlučite prenoćiti u tom području, noć među vinogradima i večera uz lokalno vino savršen su plan.
Barolo: vinska prijestolnica s bajkovitim ugođajem
Barolo je mali grad, ali s imenom koje odjekuje diljem svijetaJer upravo je ovdje rođeno poznato vino koje nosi njegovo ime. Povijesni centar okupljen je oko dvorca i nekoliko popločanih ulica u kojima su koncentrirane vinoteke, restorani i muzeji posvećeni vinu.
WIMU, Muzej vina, nalazi se u dvorcu Barolo.To je interaktivni prostor koji istražuje vinsku kulturu od antike do danas. Posjet je zanimljiv čak i ako niste stručnjak, jer je osmišljen na vrlo vizualan način, s tematskim sobama i rutom koja vam pomaže shvatiti kako je vino dio lokalnog identiteta.
Osim muzeja, Barolo je savršeno mjesto za laganu šetnju.Možete posjetiti vinariju na degustaciju vina (budite oprezni prilikom vožnje nakon toga) i sjesti na obrok pijemontskih jela uparenih s lokalnim crnim vinima. Mnogi putnici koriste priliku da prenoće i sljedeći dan posjete Albu, Asti ili druge gradove u regiji Langhe.
Do Barola je lakše doći automobilom.Javni prijevoz zahtijeva nekoliko veza i oduzima znatno vrijeme. Ova neovisnost omogućit će vam i istraživanje sporednih cesta te otkrivanje vidikovaca i malih sela izvan utabanih turističkih ruta.
Monforte d'Alba i druga šarmantna sela među vinogradima
Monforte d'Alba se smatra jednim od najljepših sela u Italiji.I nije ni čudo. Smješten na obronku, njegove kamene kuće, strme ulice i mali cvjetni kutovi slikaju savršenu sliku Langhea.
Nalazi se oko 45 minuta vožnje automobilom od Albe.Dakle, vrlo je lako uklopiti oboje u isti dan. Idealno bi bilo da se popnete na vrh sela kako biste uživali u pogledu na more vinograda koje ga okružuje; za vedrih dana horizont je ispunjen valovitim brežuljcima koji se nižu jedan za drugim.
Cijelo ovo područje je puno vinskih gradova s mnogo karaktera.Sela poput Neive, Serralunga d'Alba i Castiglione Tinella pravi su skriveni dragulji Pijemonta. Njihovi dvorci, crkve od opeke i obiteljske vinarije pričaju priču o regiji koja generacijama živi od zemlje i vina.
Za ljubitelje mirnih ruta i malih selaProvesti nekoliko dana povezujući ova sela odličan je način da upoznate autentičniji i manje prometni Pijemont.
Drugi manje poznati, ali vrlo posebni gradovi i skriveni dragulji
U blizini Torina postoje i mali gradovi koji su iznenađujući upravo zbog toga koliko su malo poznati izvan ItalijeMnogi putnici usredotočuju se samo na glavni grad ili velike gradove i zaobilaze ove skrivene dragulje.
Usseaux se, na primjer, smatra jednim od najljepših sela u Italiji.Njegove kuće i ulice ukrašene su muralima, cvijećem i umjetničkim detaljima koji su osvojili nagrade i priznanja. Idealno je za šetnju od nekoliko sati, fotografiranje i jedenje u jednom od rijetkih, ali toplo preporučenih restorana.
Vernante je još jedan neobičan gradić, poznat po svojoj posveti Pinokiju.Diljem njegovih ulica, oslikane fasade i drvene skulpture rekreiraju scene iz povijesti poznate lutke, što ga čini vrlo originalnim mjestom za drugačiji obiteljski izlet.
Regija također ima mjesta poput Ponte del Diavolo (Vražjeg mosta).Savršeno za toplije mjesece, kada mnogi mještani odlaze kupati se u rijeci i provoditi dan uživajući u hladnom zraku. Voda je obično hladna, ali okolina to više nego nadoknađuje, pa je to odlična opcija ako tražite ljetniju aktivnost.
Niti nedostaje dolina poput Val Pellice, oko 1,5 sat od Torina, sa slapovima, zaštićenim divljim životinjama i pješačkim stazama koje vode do skloništa poput Willy Jervisa, gdje možete kušati tipična pijemontska jela nakon umjerenog planinarenja.
Za one koji putuju automobilom, mjesta poput jezera Ceresole Reale Ili susjedna regija Valle d'Aosta (sa svojim planinskim selima i skijalištima) također su fantastične mogućnosti za produženje vaše rute oko Torina.
Na kraju, lijepa sela u blizini Torina samo su ulaz u Pijemont pun slojeva.Od vinogradima prekrivenih brežuljaka Barola i regije Alba bogate tartufima, do mistične Sacra di San Michele, povijesne doline Susa i jezera gdje se čini da vrijeme stoji. Uz malo planiranja i želju za bijegom iz grada, možete doživjeti zaista sveobuhvatno putovanje u samo nekoliko dana, kombinirajući gastronomiju, prirodu, baštinu i taj jedinstveno talijanski način uživanja u životu u laganom tempu.