Edinburgh je jedan od onih gradova u kojima, što više hodate, to više slojeva skidate. Iza izloga Royal Milea, muzeja koji vrve turistima i prepunih pubova, leži mnogo intimniji grad, sačinjen od skriveni vrtovi, tiha dvorišta, tajanstvene uličice i male priče koji se gotovo nikad ne pojavljuju u vodičima.
Ako želite ići dalje od uobičajenih klišeja, ovaj vodič je za vas i sve ostale koji traže gradovi koje treba posjetiti zimiOvdje ćete pronaći Najtajniji kutci EdinburghaOd vrtova koji kao da su izašli iz bajke do zaboravljenih groblja, setova Divljeg zapada, neobičnih muzeja i mjesta gdje se o duhovima još uvijek priča.
Tajni i malo poznati kutci Edinburgha
Osim spomenika s razglednica, Edinburgh je pun malih blaga: Stambene ulice koje su zadržale svoj viktorijanski štih, ostaci stanica duhova, stambene zgrade nalik dvorcima i lukovi koji su nekoć bili ulaz u stare tržniceMnoga od ovih mjesta udaljena su nekoliko minuta hoda od centra, ali većina posjetitelja ih ne primijeti.
Dobar primjer je stari luk od Tržnica StockbridgeSkrivena između ulice St Stephen i Hamilton Placea, izvorna tržnica zatvorena je 1906. godine, ali ulaz još uvijek stoji, s natpisom koji je obećavao meso, ribu, voće i perad. Danas, ako prošetate njome, nećete naći štandove s hranom, već mirnu stambenu ulicu, onakvu u kojoj biste poželjeli zastati i na neko vrijeme pobjeći od gradske vreve.
Nešto slično događa se u Fountainbridgeu, četvrti koja je potpuno transformirana. Među modernim zgradama, luk Edinburška tržnica mesaStara tržnica mesa, otvorena 1884. godine kako bi se klaonice i stoka premjestili iz povijesnog centra. Od izvornog kompleksa ostala su samo ta kamena vrata, svjedočanstvo vremena kada je ovo područje više mirisalo na štalu nego na urede.
Još jedan neobičan trag prošlosti je zeleno-crveni luk koji ćete vidjeti pored hotela Caledonian, na zapadnom kraju ulice Princes. Izgleda kao vrata iz kineske četvrti, ali zapravo je jedan od rijetkih preostalih ostataka... Stanica Princes StreetŽeljeznički kolodvor koji se nalazio na ovoj strani avenije i srušen je 1970. Hotel Balmoral, na drugom kraju, održava izravnu vezu s kolodvorom Waverley, ali ovdje je samo ovaj luk ostao kao podsjetnik.
Ako volite drugačije poglede, dođite Ramsayjev vrtU Starom gradu, to je onaj blok stanova s bijelim pročeljima i šiljastim tornjevima koji se vidi iz Princes Streeta poput dvorca smještenog na stijeni. Do njega se može doći s Royal Milea vrlo fotogeničnim stubištem, ali najbolje je prošetati do kraja ulice i zaviriti u stražnja dvorišta, gdje možete bolje cijeniti zbirku kuća - bivših studentskih domova, a sada vrlo ekskluzivnih privatnih stanova.
Slikovite ulice, štale i neobični ukrasi
Edinburgh je raj ako volite gubiti se u prekrasnim ulicama. Osim poznatih Victoria Streeta i Circus Lanea, grad je prepun stambene uličice s niskim kućama, šarenim pročeljima i starim štalama pretvorenim u domove koje turisti rijetko posjećuju.
Jedan od najšarmantnijih primjera je Vrtovi GlenislaU četvrti The Grange, južno od grada, nalazi se tiha mala ulica s terasastim kućama sa šarenim pročeljima, cvijećem posvuda i tišinom koja je u oštrom kontrastu s bukom gradskog centra. To je savršeno mjesto za zamisliti kako je živjeti u Edinburghu s razglednice, s prednjim vrtom i biciklom naslonjenim na vrata.
Vrlo blizu, u području Morningsidea, leži skriveni kutak koji se čini kao šala: Set Divljeg zapada Usred uličice. To su drvene fasade koje su imitirale zgrade Divljeg zapada za staru trgovinu namještajem i koje su i danas opstale, pomalo oronule, kao urbana neobičnost. Nisu "najljepše" mjesto u gradu, ali su svakako jedno od najzanimljivijih.
Druga skupina ulica koja privlači pažnju su one tzv. štaleBivše štale i kočijaške kućice pretvorene su u dvokatne kućice sa širokim vratima i malim prozorima. Najpoznatija je Circus Lane u Stockbridgeu, ali ako želite nešto mirnije, uputite se u Belford MewsVrlo blizu Dean Villagea. Tamo ćete pronaći niz kuća s ugođajem sela, gotovo napuštenih, s osjećajem da ste otkrili dobro čuvanu tajnu.
Ako nastavite istraživati, vidjet ćete da je grad pun dvorišta i unutnjih dvorišta s vrlo specifičnom estetikom. Na primjer, na Royal Mileu, jedno se otvara Chesselov dvorDvorište iz 18. stoljeća gdje buka ulice trenutačno nestaje. Osim malih zajedničkih vrtova, pronaći ćete ulaz okružen biljkom u obliku srca - jedan od onih sitnih detalja koji Edinburgh čine tako očaravajućim.
Tajni vrtovi i oaze mira
Jedna od najbolje čuvanih tajni Edinburgha je njegova skriveni vrtoviMnogi od ovih vrtova nastali su u 17. stoljeću, kada je aristokracija kupila neizgrađene parcele zemlje u Canongateu (na istočnom kraju Royal Mile) kako bi stvorila privatne zelene površine gdje bi mogla pobjeći od prenapučenosti Starog grada. Stoljećima kasnije, nekoliko ovih vrtova obnovljeno je zahvaljujući susjedskim udrugama i danas čine mrežu oaza samo nekoliko koraka od najprometnijih ulica.
Sama Kraljevska milja ima nekoliko veličanstvenih primjera. Trunk's CloseUličica koja naizgled nema ništa posebno, ako prošetate do kraja, naći ćete vrlo miran kružni vrt s kipom urbanista i botaničara Patricka Geddesa, zaslužnog za velik dio regeneracije Starog grada, te skulpturom pijetla s naočalama koji djeluje kao tihi čuvar mjesta.
Malo dalje je Dunbarov vrt CloseMožda najiznenađujuće. Dizajniran u stilu vrta iz 17. stoljeća, podijeljen je na geometrijske cvjetne gredice s aromatičnim biljem, cvijećem i malim drvećem koje rekreiraju vegetaciju tog razdoblja. Ako se popnete različitim katovima, otkrit ćete skrivene kutke među visokim živicama, diskretnim klupama i mirom koji je teško povjerovati s obzirom na blizinu Parlamenta i palače Holyrood.
Na stražnjoj strani Clarindina čajanaKlasična čajana Canongate otvara još jedan mali, ali šareni vrt u dvorištu. To je jedan od onih prostora koji se gotovo doimaju kao prirodni produžetak kafića: biljke u teglama, cvijeće koje se penje po zidovima i stolovi za kojima ćete se poželjeti zadržati uz čaj i pecivo dok se vani nastavlja protok turista.
Dalje na zapad, vrlo blizu Arthurovog prijestolja, nalazi se jedan od najposebnijih gradskih vrtova: Vrt dr. NeilaU Duddingstonu, koji su 1963. godine osnovali liječnici Andrew i Nancy Neil, nalazi se na rubu jezera Duddingston, u susjedstvu koje se doima kao samostalno selo. Staze koje se vijugaju kroz drveće, cvijeće posvuda i klupe okrenute prema vodi čine ovo mjesto klasičnim "tajnim vrtom", dostupnim samo onima koji se usude skrenuti s utabanih turističkih staza.
Ako želite spojiti prirodu i poglede, popnite se na Blackford HillBrdo koje se uzdiže vrlo blizu vrtova Glenisla. S vrha ćete dobiti jedan od najopsežnijih panoramskih pogleda na Edinburgh, s dvorcem, Arthurovim prijestoljem i Novim gradom u vašim nogama. A ako želite više zelenih površina, uputite se prema Vrt prijateljstva u KyotuJapanski vrt u dvorcu Lauriston u Silverknowesu. Među mostovima, kamenim svjetiljkama i javorima, osjećat ćete se kao da ste prešli pola svijeta, a da niste napustili grad.
Rijeke, čudesni bunari i susjedstva s dušom malog grada
Jedna od najugodnijih šetnji gradom prati tok Voda iz LeitaRijeka koja teče kroz Edinburgh od zapada prema istoku. Od četvrti Balerno do Leitha, pješačka staza vodi uz šumovite obale, pored starih mlinova i kamenih mostova koji vas na trenutak tjeraju da zaboravite da ste u glavnom gradu.
Blizu Stockbridgea, usred vegetacije, pojavljuje se Bunar svetog BernardaMali, kružni, neoklasični hram štiti izvor. Prema legendi, sveti Bernard je bolestan stigao u Edinburgh u 12. stoljeću i oporavio se nakon što je pio iz ove vode. Izvor je pao u zaborav sve dok nije ponovno otkriven, i neko je vrijeme postao mjesto hodočašća za one koji su tražili čudesna ozdravljenja. Plemić, zahvalan na njegovim navodnim moćima, dao je sagraditi elegantno svetište koje danas vidimo.
Ako nastavite hodati uz obalu rijeke, stići ćete Dekansko seloLeith, bivše mlinarsko selo pretvoreno u jednu od najljepših gradskih četvrti. Kuće od smeđeg kamena, strmi krovovi, uski mostovi i mir koji je u oštrom kontrastu s obližnjim Novim gradom navode mnoge da ga opišu kao "malo selo unutar Edinburgha". Obavezno posjetite vidikovce s pogledom na Leith Water i istražite uske uličice koje se penju prema Nacionalnim galerijama moderne umjetnosti.
Dalje nizvodno, prateći tok rijeke do njenog ušća, naći ćete Leithpovijesna luka. Osim barova i restorana na obali, skriva i malo poznate dragulje poput Trinity HouseElegantna zgrada u kojoj se nekoć nalazio ceh mornara, a sada funkcionira kao pomorski muzej. Unutra ćete pronaći sve, od navigacijskih instrumenata do kljova narvala, iako je za posjete obično potrebna prethodna rezervacija.
A ako tražite otvoreno more, samo uskočite u lokalni autobus i bit ćete na plaži Portobello za manje od pola sata. Svijetli pijesak, šetnica, kafići s pogledom na Firth of Forth i, uz malo sreće, jedan od onih sunčanih dana u kojima lokalno stanovništvo uživa kao da je vrhunac kolovoza na Mediteranu, s kremom za sunčanje i ručnikom u ruci.
Groblja, legende i najmračnija strana Edinburgha
Edinburgh ne bi bio Edinburgh bez svog groblja, legende o duhovima i priče o smrti i kugiVelik dio identiteta grada počiva na tim mračnim pričama ispričanim na noćnim obilascima, koje u mnogim slučajevima imaju iznenađujuće čvrstu povijesnu osnovu.
Jedno od najimpresivnijih groblja je ono od Župna crkva sv. CuthbertaU podnožju dvorca, pored vrtova Princes Street, groblje je slikovit prizor, s nadgrobnim spomenicima prekrivenim mahovinom, graktanjem vrana i siluetom dvorca u pozadini. Groblje je uvijek otvoreno, a crkvu je moguće posjetiti u ograničenom radnom vremenu. Iz određenog kuta možete uživati u jednom od najfotogeničnijih pogleda na dvorac uokviren grobnicama.
El Groblje Greyfriars Još je poznatiji. Tamo se nalazi grobnica legendarnog psa Greyfriars Bobbyja, koji je godinama čuvao grob svog vlasnika, ispresijecana mauzolejima povezanim s paranormalnim pojavama, poput onog Sir Georgea Mackenzieja, nadimka "Krvavi Mackenzie".
Na jugu grada, napola skriven iza zida, leži Znanstveno židovsko grobljePrvo židovsko groblje u Edinburghu, koje je bilo u upotrebi između 1816. i 1867., sadrži samo 29 grobova, svaki s hebrejskim natpisima i malim kamenjem postavljenim na nadgrobnom spomeniku, u skladu s židovskom tradicijom. Sada je zatvoreno za javnost, ali se može vidjeti s ulice, a točno nasuprot, ploča obilježava jedini dokumentirani susret između Sir Waltera Scotta i Roberta Burnsa, dva velikana škotske književnosti.
Obilasci duhova često vas vode i do Brdo Calton Groblja poput Caltona, gdje počivaju likovi poput filozofa Davida Humea, ili podzemni Edinburgh Prava Mary King's CloseOva mreža uličica i kuća iz 17. stoljeća zakopana je kada je izgrađena Gradska vijećnica i ostala je zamrznuta u vremenu sve do ponovnog otvaranja kao atrakcije. Tijekom vođenog obilaska posjetitelji istražuju malene sobe, slušaju priče o kugama i slušaju anegdote stanovnika koji, kaže se, još uvijek nisu potpuno napustili područje.
Kao da to nije dovoljno, postoji i Sveučilište u Edinburghu Katedra za parapsihologijuTo odražava lokalnu fascinaciju paranormalnim pojavama. Nije iznenađujuće: između uskih ulica poput Blackfriarsa ili Cunninghama, gdje se često izvještava o redovnicima i uplakanim ženama, i trgova poput Grassmarketa, mjesta javnih pogubljenja, grad nudi obilje materijala za vjerovanje u duhove.
Tajna arhitektura, jedinstvena sveučilišta i muzeji
Drugi način da otkrijete manje očitu stranu Edinburgha jest da pogledate njegovu skrivene zgrade, fakulteti sa slikovitim dvorištima i neobični muzeji koji prolaze nezapaženo Za većinu ljudi. Samo nekoliko metara od Royal Milea, na primjer, nalazi se New College, dom Sveučilišnog teološkog fakulteta. U njegovom unutarnjem dvorištu, s kipom propovjednika Johna Knoxa sa strane i tornjem Huba koji viri u pozadini, nemoguće je ne pomisliti na Hogwarts.
U blizini, u Humku, nalazi se skrivena crkva Mansfield TraquairPoznata kao "Sikstinska kapela u Edinburghu" zbog impresivnih murala koje je umjetnica Phoebe Anna Traquair naslikala između 1893. i 1901., zgrada se danas uglavnom koristi za vjenčanja i privatne događaje, ali povremeno se otvara za javnost, omogućujući posjetiteljima da se dive zidovima i stropovima prekrivenim figurama, intenzivnim bojama i biblijskim scenama kvalitete koja iznenađuje čak i one koji nisu osobito ljubitelji svete umjetnosti.
Ako volite znanstveno-makabralni svijet, Edinburgh je pravo mjesto za vas. Muzej kirurške dvoraneMuzej Kirurškog fakulteta sadrži zbirku organa i tkiva sačuvanih u formalinu, antičke kirurške alate, primitivne stomatološke instrumente i artefakte koji ilustriraju evoluciju medicine. Ne preporučuje se osobama sa slabim srcem, ali oni koji se usude ući obično su očarani. U blizini se nalazi Anatomski muzej Sveučilište izlaže tijela i anatomske preparate, kao i predmete povezane s povijesnim kriminalcima.
Među tim kriminalcima ističu se sljedeći William BurkeBurke, jedan od dvojice zloglasnih "kradljivaca tijela" koji je, zajedno sa svojim partnerom Hareom, ubijao siromašne ljude kako bi njihove leševe prodao medicinskom fakultetu. Burke je pogubljen, a njegovo tijelo korišteno je u anatomske svrhe: njegov kostur i posmrtna maska mogu se vidjeti na sveučilištu, a postoji čak i novčanik napravljen od njegove kože, jeziv podsjetnik koliko je daleko ova priča otišla.
U književnom svijetu, obožavatelji Roberta Louisa Stevensona mogu posjetiti kuću u kojoj je odrastao u ulici Heriot Row, označenu pločom. A oni koji uživaju u istraživanju ekonomske i filozofske povijesti imaju značajne grobove razasute po gradu: Adam Smith u Canongateu, Thomas de Quincey u drugom dijelu grada ili klonirana ovca Dolly, sačuvana u Nacionalnom muzeju Škotske.
Zatvoreni prostori, kafići, pubovi i druge gradske tajne
The zatvara (Uske uličice koje povezuju Royal Mile s dvorištima i nižim katovima) prava su riznica zanimljivih mjesta. Neka se ističu svojom estetskom privlačnošću, kao što su Zastupnikovo zatvaranje, s uokvirenim prikazima Scottovog spomenika; Lady Stair's Close, koji zadržava vrlo prepoznatljivu srednjovjekovnu atmosferu; ili Bijeli konj blizu, dvorište bijelih kuća i škriljevih krovova koje izgleda kao povijesna kulisa.
Drugi zatvarači su poznati po svojoj mračnoj strani. U Cunningham's Close Govori se o prisutnosti žene koja plače, dok je u Blackfriars CloseBivši samostan Crnih fratara s podzemnom crkvom prepun je priča o ukazanjima. U kombinaciji s podzemnim prolazima Mary King's Closea i unutarnjim dvorištima Edinburškog dvorca, ove priče tvore mrežu koja potiče reputaciju Edinburgha kao "grada ukletih".
Grad ima i svoju geekovsku stranu. Victoria StreetSmatra se inspiracijom za Dijagonsku uličicu u Harryju Potteru, a pronaći ćete tu trgovinu Muzejski kontekstRaj za ljubitelje sage, s čarobnim štapićima, ogrtačima, šalovima i dekorom koji podsjeća na Ollivandere. Nedaleko, na Candlemaker Rowu, nalazi se trgovina Botanika Crnog mjeseca Prodaje svijeće, tamjan, karte za proricanje, rune i sve vrste ezoterijskih predmeta, koristeći blizinu groblja Greyfriars.
Na svakodnevnijoj razini, Edinburgh je pivski rajŠkotska se može pohvaliti s oko 700 pubova, od kojih mnogi sami proizvode pivo. Barovi poput The Hanging Bat, BrewDog Cowgate, Bow Bar, Holyrood 9A ili skriveni dragulji u četvrtima poput Stockbridge Tapa poslužuju škotska craft piva iz lokalnih pivovara kao što su Caledonian, Innis & Gunn, Belhaven i Stewart Brewing. A za one koji vole odvažne okuse, čips s neizbježnom kombinacijom soli, octa i smeđeg umaka praktički je institucija.
Ne nedostaje ni šarmantnih kafića, kao što su npr. Sir Walterov kafić...pored vrtova East Princes Street, savršeno za sjedenje s pogledom na panoramu Starog grada; ili klasične čajane poput Clarindina čajana, idealno za popodne uz scones i kolače među antiknim namještajem.
A za tipičan obrok, restorani poput Scottsova kuhinjaGalerije u ulici Victoria omogućuju vam da probate haggis s privilegiranim pogledom na jednu od najljepših ulica u gradu.
Ovaj mozaik skrivenih vrtova, groblja prožetih poviješću, šarenih ulica, jedinstvenih muzeja, kulinarskih zanimljivosti, praznovjerja i malih svakodnevnih gesti ono je što Edinburgh čini gradom s tisuću slojeva: možete doći zbog dvorca i Royal Milea, ali upravo su to... tajni kutci i lokalni običaji One stvari koje ti, kada odeš, daju osjećaj da si im istinski upoznao dušu.